Sicherheit

Gästebuch

Fête du Goût

Tourenleiter:
Rolf Vogt, Erde / Conthey

Teilnehmer: 9

Datum:
Samstag, 24. September 2011

Wetter:
schön

Bericht:
Wanderung

Wanderstrecke:
Station St. Léonard – Les Granges – Bisse de Clavau – Sion
Wanderzeit: 2h 15'
Höhendifferenz: +/-270m

Wegen der grossen Flugschau in Sitten hatten die Organisatoren des Fête du Goût den Anlass um 1 Woche verschoben, so dass auch die Flugfreaks Klaus und Ruth an der Wanderung teilnehmen konnten. Im Buffet de la Gare mussten wir den Kaffee ohne die bestellten Gipfeli inhalieren: Feinschmeckerbeiz muss nicht mit Kundenservice identisch sein!

Beim Dorfausgang ging es gleich steil bergauf durch die Rebberge, die zum grössten Teil bereits abgeerntet waren. Die Anstrengung wurde durch die weite Aussicht auf das Rhonetal und die Walliser Alpen belohnt. Bei der Suone angelangt, war der Blick frei ins tief eingeschnittene Tal der Lienne, wo die Bisse de Clavau ihren Ursprung hat. Der Suone entlang spendete Gebüsch wohltuenden Schatten. Der für den Apéro vorgesehene Tisch war von einer Familie belegt, die mit dem Auto hergefahren war. Die Teilnehmenden störten sich aber nicht daran, dass ich Tranksame und einige Leckereien auf einem Mäuerchen ausbreiten musste.

Frisch gestärkt setzten wir unseren Weg durch die steilen Rebberge fort, bewunderten die zum Teil über 10m hohen Trockensteinmauern, die Monorails für den Transport der Trauben und die immer wieder wechselnde Aussicht. Am Ende der Suone konnten wir einen Blick ins Tal der Sionne werfen, bevor wir in die Altstadt von Sitten abstiegen, vorbei an der Brasserie Valaisanne.

Das Fête du Goût wird im Rahmen der Semaine du Goût (www.gout.ch, auch deutsch) durchgeführt. Diese Genusswoche fasst jetzt auch in der Deutschschweiz langsam Fuss. Auf verschiedenste Weise sollen besonders der Jugend das genüssliche Essen bekannt gemacht werden. Dazu werden in Sitten an zahlreichen Ständen je 3 Speisen und die dazu passenden Weine angeboten. Die Portionen sind bewusst klein gehalten, damit man nach Lust und Laune seine Auswahl treffen kann. Um die Vielfalt der Angebote zu geniessen, braucht es natürlich etwas Entdeckergeist.

Der Tourenleiter:
Rolf Vogt Erde

Fotos:
Edi Ehrbar, St. Gallen